人人都会做的菠萝咕咾肉

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看着用料多，其实都是家常用的东西。简单版

菠萝咕咾肉的用料

里脊肉 300克 菠萝 小半个
彩椒（红黄青椒） 适量 鸡蛋 一个
盐 半小勺 白胡椒粉（或者十三香） 一小勺
料酒 一小勺 淀粉 适量
食用油 适量 清水 适量
番茄酱 三大勺 白糖 一大勺
白醋 半大勺 水淀粉 少许

菠萝咕咾肉的做法

人人都会做的菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

菠萝，青红椒切块
人人都会做的菠萝咕咾肉的做法图解2

步骤2

肉切块，加料酒，生抽，耗油，十三香腌制15分钟 这时候可以调个浓汁了~准备个碗，加白醋，白糖，番茄酱，生抽，耗油，还有清水，调合备用
人人都会做的菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤3

加面粉或者淀粉抓糊。备用
人人都会做的菠萝咕咾肉的做法图解4

步骤4

多放些油，油8分热左右把肉块下锅炸。
人人都会做的菠萝咕咾肉的做法图解5

步骤5

1、炸成金黄色捞出沥油 原谅我，忘了拍接下来的照片 2、重新起锅，加少许油，油热之后放入葱姜蒜爆香。这时候放青红椒和菠萝块儿煸炒1分钟。 3、倒入调好的浓汁，接着放入沥好油的肉块 4、加些水淀粉勾芡，出锅
人人都会做的菠萝咕咾肉的做法图解6

步骤6

放到菠萝里更有感觉哦

菠萝咕咾肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-15

©本菜谱的做法由 秋鸽私厨 编写，未经授权不得转载

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