凉拌酸辣豆皮

精品 独家
18.2万 浏览 4906 收藏
收藏
糖家小厨
糖家小厨
＋ 关注


豆皮是汉族传统的豆制品。 又称“油皮”、“豆腐皮”和“豆腐衣”。富含植物蛋白质、膳食纤维、钙等微量元素。研究表明，豆腐皮不仅含有8种人体必需的氨基酸，而且其比例接近人类需要，营养价值高。 豆腐皮对人体心脑血管也有良好的保护作用。它含有大量卵磷脂，这种物质进入人体可以防止血管老化，还能加速血流、血栓和心肌缺血及动脉硬化等高发病率的心脑血管疾病有明显的预防作用。

酸辣豆皮的用料

干豆腐皮 一张 黄瓜 一根
蒜瓣 4个 辣椒面 一勺
醋 一勺 味达美 一勺
盐 少许 食用油 三勺

酸辣豆皮的做法

#春季减肥，边吃边瘦#凉拌酸辣豆皮的做法图解1

步骤1

干豆皮泡水半小时。
#春季减肥，边吃边瘦#凉拌酸辣豆皮的做法图解2

步骤2

准备好食材。
#春季减肥，边吃边瘦#凉拌酸辣豆皮的做法图解3

步骤3

黄瓜切丝。
#春季减肥，边吃边瘦#凉拌酸辣豆皮的做法图解4

步骤4

蒜切碎，小米椒切碎。
#春季减肥，边吃边瘦#凉拌酸辣豆皮的做法图解5

步骤5

豆皮切丝
#春季减肥，边吃边瘦#凉拌酸辣豆皮的做法图解6

步骤6

一勺辣椒面，盐少许，醋一勺，味达美一勺。
#春季减肥，边吃边瘦#凉拌酸辣豆皮的做法图解7

步骤7

食用油加热后，直接浇在辣椒面上。搅拌均匀就可以了。

酸辣豆皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-16

©本菜谱的做法由 糖家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 私房菜 一人食 一家三口 中国菜

酸辣豆皮的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸辣豆皮的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #春季减肥，边吃边瘦#凉拌酸辣豆皮

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #春季减肥，边吃边瘦#凉拌酸辣豆皮的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活