沙拉的做法
步骤1
准备好食材。鸡蛋煮熟;鸡胸肉切丁,加少许盐、黑胡椒、料酒腌制10分钟;生菜用手撕成小片或者用专门的刨刀刮成细丝
步骤2
不粘锅大火加热,加入少量橄榄油,待锅稍热时加入腌制好的鸡胸肉,开小火煎至表面开始金黄
步骤4
锅不用清洗,直接加水煮沸,加入半勺盐,这样煮出来的青菜不会黄
步骤5
螺旋通心粉下锅煮15分钟,同时可以煮别的东西
步骤7
玉米粒、胡萝卜粒和青豆煮3分钟后捞出,铺在生菜表面
步骤8
螺旋通心粉煮15分钟后捞出,放入凉水中冷却,这样通心粉会更Q弹
步骤9
将通心粉也铺到生菜表面,鸡蛋剥壳放入(因为我喜欢吃蛋黄没有熟的,所以无法切开,如果蛋黄也熟了的鸡蛋可以切成块会更好看哦)
步骤10
在通心粉上加南瓜籽(一方面是为了好看,另一方面是我真的喜欢吃南瓜籽,没有也可以不放)
沙拉的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-04-16
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