豆腐皮肉卷

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达西西
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儿子喜欢馅食儿，又喜欢豆制品，两者结合起来，加点蔬菜，美味营养，也还算是快手。

豆腐皮肉卷的用料

肉馅 适量 豆腐皮 一张
香葱 适量 料酒 少许
生姜 几片 盐 适量
糖 适量 生抽 适量

豆腐皮肉卷的做法

豆腐皮肉卷的做法图解1

步骤1

肉馅加生抽，蚝油，白胡椒粉搅匀，再加油搅匀（就跟自己家做饺子馅一样，按自己喜好加调料）
豆腐皮肉卷的做法图解2

步骤2

加喜欢的蔬菜调匀（家里正好有茼蒿，不排斥茼蒿的建议试试，做馅味道很不错）
豆腐皮肉卷的做法图解3

步骤3

调好的肉馅均匀铺在豆腐皮上，卷起来，尽量卷紧。
豆腐皮肉卷的做法图解4

步骤4

卷好后放在盘子里，我家的蒸锅比较小，我给切成了两段
豆腐皮肉卷的做法图解5

步骤5

冷水下锅，锅开后25-30分钟关火，焖几分钟拿出来，切厚片。（时间依照你卷的肉馅多少，肉馅越多，时间就要久一点）
豆腐皮肉卷的做法图解6

步骤6

好啦，开吃吧！

豆腐皮肉卷的烹饪技巧

我是晚上卷好保鲜膜密封，早上直接放蒸锅蒸熟切，很方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-20

©本菜谱的做法由 达西西 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 香 中国菜 家常菜 下饭菜

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