香椿芽厚蛋烧

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香椿芽只有春天才有的美味，具有特殊的香味，嫩芽鲜美，与鸡蛋一起烹饪是最经典的传统名菜。今天我改良传统做法，做出不一样形态香椿厚点蛋烧，鲜美好吃，非常受家人欢迎。

香椿芽厚蛋烧的用料

香椿芽 200克 鸡蛋 3个
盐 2克 生抽 1匙

香椿芽厚蛋烧的做法

香椿芽厚蛋烧的做法图解1

步骤1

香椿芽剁碎。
香椿芽厚蛋烧的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散倒入香椿碎里。
香椿芽厚蛋烧的做法图解3

步骤3

放入盐。
香椿芽厚蛋烧的做法图解4

步骤4

放入生抽，搅拌均匀。
香椿芽厚蛋烧的做法图解5

步骤5

搅拌好的混合物，倒入热锅中。
香椿芽厚蛋烧的做法图解6

步骤6

待表面出现很多小孔时，从一侧卷起来。
香椿芽厚蛋烧的做法图解7

步骤7

卷好，两面再煎1分钟，切段。
香椿芽厚蛋烧的做法图解8

步骤8

鲜香味美。

香椿芽厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-20

©本菜谱的做法由 爱糖果 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎 拌 咸 香

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