南瓜荷叶饼

精品
13.6万 浏览 4428 收藏
收藏
爱生活的馋猫
爱生活的馋猫 爱生活的馋猫
＋ 关注

这荷叶饼加入了南瓜泥，带着南瓜的清香和清甜，别说孩子，我都没忍住吃了3个呢，今天把做法分享给大家，想省事又好吃的准备午餐，不如就试试吧~

南瓜荷叶饼的用料

南瓜 100克 面粉 200克
干酵母 2克

南瓜荷叶饼的做法

南瓜荷叶饼的做法图解1

步骤1

先将面粉和酵母混合均匀。
南瓜荷叶饼的做法图解2

步骤2

南瓜蒸熟放置温热后加入面粉里面，用筷子搅匀后揉成团，这时候的面团是温暖的，有助于酵母发酵作用。
南瓜荷叶饼的做法图解3

步骤3

分成4等份，先用保鲜膜盖住静置10分钟左右。
南瓜荷叶饼的做法图解4

步骤4

案板上撒点粉，取一个面团放在上面，用擀面杖擀成圆形，直径大约是12CM左右，这个厚度是比较合适的。
南瓜荷叶饼的做法图解5

步骤5

往面上刷上一层薄油，取一个中线，对半折起，将折合处捏起有一个小尖。
南瓜荷叶饼的做法图解6

步骤6

用干净的梳子在面上对称的按压出7根线，好看的荷叶形状就做好了。
南瓜荷叶饼的做法图解7

步骤7

把荷叶饼放在防粘的油纸上，锅里放着温水静置发酵20分钟，这时候可以看到荷叶饼会明显的饱满了。
南瓜荷叶饼的做法图解8

步骤8

放进ACA蒸烤箱内，蒸15分钟，关火不要着急拿出来，焖5分钟再取出，这样的荷叶饼表面光滑柔软，非常好看。
南瓜荷叶饼的做法图解9

步骤9

成品

南瓜荷叶饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-22

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 一家三口 午餐 一人食 主食

南瓜荷叶饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜荷叶饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 南瓜荷叶饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 南瓜荷叶饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活