雪里蕻炒肉丝

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雪里蕻具有解毒消肿，开胃消食，温中利气的功效。做成菜后口味鲜美，具有明目除烦，解毒清热之功效，适应于眼睛红肿热痛者服食，习惯性便秘、食欲不佳、心情烦躁者尤宜食。

雪里蕻炒肉丝的用料

雪里蕻咸菜 适量 肉丝 适量
百叶丝 少许 葱 少许
干红椒 少许 生姜末 少许
盐 少许 糖 少许
老抽 少许 生抽 少许
油 适量

雪里蕻炒肉丝的做法

#精品菜谱挑战赛#雪里蕻炒肉丝的做法图解1

步骤1

先将雪里蕻洗净。
#精品菜谱挑战赛#雪里蕻炒肉丝的做法图解2

步骤2

将食材如图，切好备用。
#精品菜谱挑战赛#雪里蕻炒肉丝的做法图解3

步骤3

锅热后倒入油，再倒入肉丝煸炒。
#精品菜谱挑战赛#雪里蕻炒肉丝的做法图解4

步骤4

将炒好的肉丝盛起，接着倒入生姜末煸炒。
#精品菜谱挑战赛#雪里蕻炒肉丝的做法图解5

步骤5

起香后再倒入葱花炒。
#精品菜谱挑战赛#雪里蕻炒肉丝的做法图解6

步骤6

再倒入干红椒煸炒。
#精品菜谱挑战赛#雪里蕻炒肉丝的做法图解7

步骤7

接着倒入雪里蕻一起翻炒。
#精品菜谱挑战赛#雪里蕻炒肉丝的做法图解8

步骤8

炒一会后倒入百叶丝翻炒。
#精品菜谱挑战赛#雪里蕻炒肉丝的做法图解9

步骤9

这时候放入少许糖。
#精品菜谱挑战赛#雪里蕻炒肉丝的做法图解10

步骤10

少许盐。
#精品菜谱挑战赛#雪里蕻炒肉丝的做法图解11

步骤11

倒入少许老抽和生抽一起翻炒均匀即可出锅。
#精品菜谱挑战赛#雪里蕻炒肉丝的做法图解12

步骤12

完成。
#精品菜谱挑战赛#雪里蕻炒肉丝的做法图解13

步骤13

这是一道下饭菜哦！

雪里蕻炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-24

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