雪里蕻冬笋炒肉丝

4.9万 浏览 237 收藏

雪里蕻冬笋炒肉丝的用料

雪里蕻 2颗 冬笋 1只
肉丝 150g 蒸鱼豉油 适量
白糖 一勺 玉米油 适量

雪里蕻冬笋炒肉丝的做法

雪里蕻冬笋炒肉丝的做法图解1

步骤1

自己家腌的雪里蕻。
雪里蕻冬笋炒肉丝的做法图解2

步骤2

拿出2颗咸菜,清洗干净挤干水。
雪里蕻冬笋炒肉丝的做法图解3

步骤3

咸菜切成末,冬笋切成细丝。
雪里蕻冬笋炒肉丝的做法图解4

步骤4

里脊肉切丝,葱姜切细末放肉丝里,倒少许料酒,丁点细盐,一勺淀粉,用手抓匀备用。
雪里蕻冬笋炒肉丝的做法图解5

步骤5

锅倒适量玉米油。
雪里蕻冬笋炒肉丝的做法图解6

步骤6

下肉丝滑炒至肉丝变色盛起。
雪里蕻冬笋炒肉丝的做法图解7

步骤7

重起油锅,倒入咸菜煸炒片刻,倒入笋丝煸炒,倒入肉丝,倒蒸鱼豉油适量,白糖一勺,煸炒。倒少许开水盖上锅盖焖煮七八分钟后就可以出锅了。
雪里蕻冬笋炒肉丝的做法图解8

步骤8

冬日里的美味。

雪里蕻冬笋炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-01-15

你当前的位置:豆果美食 > 雪里蕻冬笋炒肉丝

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 雪里蕻冬笋炒肉丝的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活