美味葡式蛋挞

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本期，我们就来亲自尝试这道简单好学的葡式蛋挞，两三只蛋挞，配上奶 茶或咖啡，就能成为一顿美味下午茶。

美味葡式蛋挞的用料

牛奶 220ml 淡奶油 220ml
白砂糖 60g 炼乳 30g
蛋黄 4个 蛋挞皮 12个

美味葡式蛋挞的做法

美味葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

将牛奶倒入kitchenaid 150厨师机中
美味葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

将淡奶油倒入kitchenaid 150厨师机中
美味葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

将白砂糖倒入kitchenaid 150厨师机中
美味葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

将炼乳倒入kitchenaid 150厨师机中
美味葡式蛋挞的做法图解5

步骤5

开启厨师机1档进行搅拌
美味葡式蛋挞的做法图解6

步骤6

加入蛋黄，1档继续搅拌1分钟
美味葡式蛋挞的做法图解7

步骤7

取一个筛网及碗盆，将混合后的液体进行过筛
美味葡式蛋挞的做法图解8

步骤8

取出蛋挞皮，放置模具中，烤箱进行200度预热
美味葡式蛋挞的做法图解9

步骤9

将过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中至8分满
美味葡式蛋挞的做法图解10

步骤10

将蛋挞放置烤箱中，烤制20分钟，直至表面上色即可。

美味葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-25

©本菜谱的做法由 KitchenAid凯膳怡 编写，未经授权不得转载

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