金牌海蛎煎

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多力滋味
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海蛎子，有海中牛奶之称。有强肝解毒、净化淤血、滋容养颜的作用。我们这边平常都是直接蒸熟食用，味道也是极其鲜美。 这次用多力浓香花生油跟大厨学习复刻制作一道海蛎煎，不仅味道鲜美，而且更加营养了噢。 多力浓香花生油， 采用蒸煮工艺，再进行短时焙炒，锁住原香的同时更保留了营养 。打开瓶盖，花生浓香扑鼻，油体清澈，做出的菜品色泽金黄有食欲。喜欢的快来试试吧~

海蛎煎的用料

多力浓香花生油 200克 甜辣酱 5克
鲜海蛎（不带壳） 400克 鸡蛋 2个
香葱 1小把 盐 1克
香油 适量 干淀粉（地瓜粉） 50克
葱 适量

海蛎煎的做法

#把金牌大厨带回家#金牌海蛎煎的做法图解1

步骤1

准备食材，多力浓香花生油，海蛎子剥出肉洗净，香葱切段，葱切葱花，待用。
#把金牌大厨带回家#金牌海蛎煎的做法图解2

步骤2

首先把海蛎子肉加入葱、盐搅拌均匀
#把金牌大厨带回家#金牌海蛎煎的做法图解3

步骤3

加入甜辣酱搅拌均匀
#把金牌大厨带回家#金牌海蛎煎的做法图解4

步骤4

加入地瓜淀粉搅拌均匀
#把金牌大厨带回家#金牌海蛎煎的做法图解5

步骤5

锅中倒入多力浓香花生油
#把金牌大厨带回家#金牌海蛎煎的做法图解6

步骤6

多力浓香花生油，打开瓶盖浓浓花生香，油体清澈，色泽诱人。
#把金牌大厨带回家#金牌海蛎煎的做法图解7

步骤7

放入海蛎子摊平煎至金黄后翻面
#把金牌大厨带回家#金牌海蛎煎的做法图解8

步骤8

放入小香葱段
#把金牌大厨带回家#金牌海蛎煎的做法图解9

步骤9

把鸡蛋打散
#把金牌大厨带回家#金牌海蛎煎的做法图解10

步骤10

倒在海蛎子肉周围，煎至金黄后翻面继续煎熟即可。
#把金牌大厨带回家#金牌海蛎煎的做法图解11

步骤11

出锅后滴少许香油调味
#把金牌大厨带回家#金牌海蛎煎的做法图解12

步骤12

好香阿~
#把金牌大厨带回家#金牌海蛎煎的做法图解13

步骤13

开吃吧
#把金牌大厨带回家#金牌海蛎煎的做法图解14

步骤14

成品图
#把金牌大厨带回家#金牌海蛎煎的做法图解15

步骤15

成品图
#把金牌大厨带回家#金牌海蛎煎的做法图解16

步骤16

成品图

海蛎煎的烹饪技巧

用多力浓香花生油做菜，甚是好吃！ 多力浓香花生油，浓浓花生香味，油体清澈红亮，做出的菜香而不腻，喜欢的快去试试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-27

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载

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