空气炸锅版无油酸奶蛋糕

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蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 70g
玉米淀粉 20g 糖 50g
酸奶 200g 白醋 2滴

蛋糕的做法

空气炸锅版无油酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋清分离，忘记拍蛋黄了
空气炸锅版无油酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄和酸奶搅拌均匀
空气炸锅版无油酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

低筋面粉过筛，加入了搅拌均匀的酸奶蛋黄中
空气炸锅版无油酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

继续过筛加入玉米淀粉
空气炸锅版无油酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，备用
空气炸锅版无油酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋清➕2滴白醋或者柠檬汁，，分三次加入白糖，打发
空气炸锅版无油酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

用切或者压的方式把打发的蛋清和蛋黄拌匀
空气炸锅版无油酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

空气炸锅110度预热5分钟，110度60分钟，再用120度10分钟，最后不要着急打开锅，闷10分钟
空气炸锅版无油酸奶蛋糕的做法图解9

步骤9

完成

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-27

©本菜谱的做法由 大王ai美食 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 下午茶 烤 烘焙

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