青椒炒肉沫

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这道菜即可以卷饼，又可以搭配米饭，懒人必备呀

青椒炒肉沫的用料

菜椒 2个 五花猪肉 200克
生抽 适量 老抽 少许
料酒 少许 盐 适量
十三香 适量

青椒炒肉沫的做法

青椒炒肉沫#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解1

步骤1

五花肉买的时候，让商家给绞肉馅儿，腌制肉馅儿10分钟，放入盐、生抽、少许老抽，料酒，十三香
青椒炒肉沫#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解2

步骤2

肉沫腌制的同时把青椒切小粒
青椒炒肉沫#做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解3

步骤3

锅中倒油，油热，先炒肉沫（加入适量耗油），炒香后，加入青椒；盐调味出锅。

青椒炒肉沫的烹饪技巧

喜欢吃辣的，可以用青椒代替菜椒 喜欢吃孜然，可以用孜然代替十三香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-02

©本菜谱的做法由 小豆苗的阳光厨房 编写，未经授权不得转载

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