松软香甜红枣糕

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好吃的红枣糕来咯…… 家里红糖粉不够了，我用了一半红糖一半白糖，全部使用红糖粉更好。此方相对来说已经少油少糖 配方量为28×28金盘一盘量

松软香甜红枣糕的用料

糕点用小麦粉 225克 鸡蛋 6个
红枣 100克 玉米油 70克
红糖粉 40克 白糖 35克
泡打粉 3克 小苏打 2克
白芝麻 适量

松软香甜红枣糕的做法

松软香甜红枣糕的做法图解1

步骤1

秤取225克金龙鱼糕点用小麦粉，加入泡打粉和小苏打搅拌均匀备用
松软香甜红枣糕的做法图解2

步骤2

红枣去核切块加入清水煮软
松软香甜红枣糕的做法图解3

步骤3

煮软后趁热加入红糖粉搅拌融化，用刮刀把红枣压碎
松软香甜红枣糕的做法图解4

步骤4

取210克红枣泥加入玉米油完全搅拌均匀
松软香甜红枣糕的做法图解5

步骤5

盆里打入鸡蛋，加入白糖
松软香甜红枣糕的做法图解6

步骤6

打蛋器开始全蛋打发
松软香甜红枣糕的做法图解7

步骤7

打发至提起打蛋器写个8字不会消失
松软香甜红枣糕的做法图解8

步骤8

分两次筛入混合好小苏打和泡打粉的糕点粉，用刮刀翻拌均匀无面粉颗粒
松软香甜红枣糕的做法图解9

步骤9

取一些混合好的面糊到红枣泥里翻拌均匀
松软香甜红枣糕的做法图解10

步骤10

再把混合好的红枣泥倒入面糊里
松软香甜红枣糕的做法图解11

步骤11

完全翻拌均匀即可
松软香甜红枣糕的做法图解12

步骤12

把面糊倒入垫了油纸或者硅胶垫的三能金盘里，撒上白芝麻
松软香甜红枣糕的做法图解13

步骤13

放入预热好的烤箱中层160度烤25到30分钟左右
松软香甜红枣糕的做法图解14

步骤14

出炉后切块
松软香甜红枣糕的做法图解15

步骤15

松软香甜红枣糕完成
松软香甜红枣糕的做法图解16

步骤16

学会了吗

松软香甜红枣糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-23

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载

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