简易版蛋挞

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献给喜欢吃蛋挞的小仙女们

蛋挞的用料

蛋挞皮 15个 蛋黄 3颗
白糖 40g 牛奶 120g
低筋面粉 20g 淡奶油 120g
炼奶

蛋挞的做法

简易版蛋挞的做法图解1

步骤1

15个蛋挞的量哦
简易版蛋挞的做法图解2

步骤2

水温不要太高，60-70度的水温，主要是为了搅拌糖融化
简易版蛋挞的做法图解3

步骤3

7分-8分满就可以的呢，记得先提前预热好烤箱哦
简易版蛋挞的做法图解4

步骤4

锵锵，出炉了，好香呀

蛋挞的烹饪技巧

这个是13-15个蛋挞的量哦 甜度也是刚刚好的呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-06

©本菜谱的做法由 芋泥的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 下午茶 奶香味 派挞酥

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