香焖猪皮土豆

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听名字是不是好吓人，其实这款菜真是好下饭呢，猪皮是阿姨请人加工的，口感味道都十分棒，然后香菇配土豆也是孩子们喜欢的食材，这样子简单配搭这款菜真是很棒哦，家里有同样食材的朋友们可以试一下，说不定你们也会爱上哦。

香焖猪皮土豆的用料

油炸猪皮 1份 土豆 1个
干香菇 2朵 玉米油 适量
葱 1份 酱油 适量
清水 适量

香焖猪皮土豆的做法

香焖猪皮土豆的做法图解1

步骤1

备好所用食材，如图有油炸猪皮，香菇，土豆，还有酱油及葱。
香焖猪皮土豆的做法图解2

步骤2

将猪皮还有香菇泡发备用。
香焖猪皮土豆的做法图解3

步骤3

锅里加油，将土豆去皮切条，将泡发的香菇改刀一并下锅。
香焖猪皮土豆的做法图解4

步骤4

炒至食材微微发干出味。
香焖猪皮土豆的做法图解5

步骤5

就可以将泡发好的猪皮下锅。
香焖猪皮土豆的做法图解6

步骤6

然后加入适量的酱油调味，这款菜就不用再加其它调味品。
香焖猪皮土豆的做法图解7

步骤7

再加入清水焖至食材入味就可以。
香焖猪皮土豆的做法图解8

步骤8

临出锅前再加入葱段提香就可以出锅。
香焖猪皮土豆的做法图解9

步骤9

这样子一份超下饭的猪皮焖土豆完成。

香焖猪皮土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-09

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