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香菇鸡翅烩饭·辅食
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之前给小王子尝试了板栗烧鸡饭，小王子超级爱吃，这次尝试给他做鸡翅烩饭，鸡翅比鸡腿肉更嫩，小王子更喜欢呢。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。但不建议多吃鸡翅，尤其是鸡翅尖，鸡翅尖是鸡的淋巴结。
烩饭的做法
步骤1
1.准备好食材，鸡翅提前解冻解冻，米饭提前煮好。
步骤2
2.鸡翅用刀正反两面划上几刀，方便腌入味，倒入1小勺酱油腌至少15分钟。
步骤3
3.土豆去皮，香菇洗净，胡萝卜切一小段去皮，切成小丁。
步骤4
4.锅中放入少量的橄榄油，煎一下鸡翅，正反两面都要煎。
步骤5
5.用剩下的油，炒胡萝卜丁，炒软后，放入土豆香菇丁接着翻炒去生，倒入刚才腌鸡翅剩下的酱油。
步骤6
6.将鸡翅放入锅中，倒入开水没过翅根炖煮。
步骤7
7.水开后，转小火烧半个小时左右后，转中火，烧至三分之一水的时候放入米饭，翻版一下让汤汁浸入米饭中。
步骤8
8.最后烧至收汁，放凉后就可以盛出来吃了。烩饭的烹饪技巧
a.网上有鸡翅的脱骨教程，可以脱骨以后少鸡翅，这样宝宝吃起来更方便。
b.因为有放酱油调味，所以没有放盐，尝起来味道也不错吃。
c.有关辅食工具的总结，可以关注我看下哈：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-05-12
小王子记事簿
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