青口贝豆腐羹

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平平常常的食材，做出不一样的味道。只要放一点盐就鲜美无比。

豆腐羹的用料

豆腐 200克 番茄 1个
青口贝 适量 葱 2克
姜 1片 花生油 20克
盐 适量 胡椒粉 少许

豆腐羹的做法

#520，美食撩动TA的心！#青口贝豆腐羹的做法图解1

步骤1

将所有的主食材准备齐全，西红柿，豆腐和青口贝。青口贝提前放入锅中煮至开口，去壳取肉备用。
#520，美食撩动TA的心！#青口贝豆腐羹的做法图解2

步骤2

将豆腐切成块儿，西红柿切成丁，生姜切丝，大葱切成丁备用。
#520，美食撩动TA的心！#青口贝豆腐羹的做法图解3

步骤3

锅中放入少许花生油，放入葱末和姜丝小火爆出香味儿。
#520，美食撩动TA的心！#青口贝豆腐羹的做法图解4

步骤4

接着将西红柿丁放入锅中，翻炒至出汁。
#520，美食撩动TA的心！#青口贝豆腐羹的做法图解5

步骤5

锅中加入适量的清水。
#520，美食撩动TA的心！#青口贝豆腐羹的做法图解6

步骤6

将豆腐块放入锅中，大火烧开之后，根据个人口味调入适量的盐。
#520，美食撩动TA的心！#青口贝豆腐羹的做法图解7

步骤7

开锅后继续煮两分钟，然后将青口贝放入锅中。
#520，美食撩动TA的心！#青口贝豆腐羹的做法图解8

步骤8

一勺玉米淀粉用清水化开，将搅拌均匀的水淀粉分次淋入锅中。
#520，美食撩动TA的心！#青口贝豆腐羹的做法图解9

步骤9

最后放入一些葱花，放入少许白胡椒粉，翻拌均匀后即可出锅。
#520，美食撩动TA的心！#青口贝豆腐羹的做法图解10

步骤10

只要放一点盐，味道就特香。
#520，美食撩动TA的心！#青口贝豆腐羹的做法图解11

步骤11

简单又好做，营养美味两不误。

豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-15

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分类： 清淡 煮 锅具 中国菜 家常菜

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