玉米香葱肉松贝果

精品
27.1万 浏览 6148 收藏
收藏
爱生活的馋猫
爱生活的馋猫 爱生活的馋猫
＋ 关注

加了玉米粉的贝果更加好吃了哦

贝果的用料

玉米粉 30克 面包粉 250克
干酵母 3克 盐 2克
麦芽糖 10克 肉松 适量
黄油 8克 香葱 1把
水 120克 糖水水 1000ML
糖 50克

贝果的做法

玉米香葱肉松贝果的做法图解1

步骤1

1，香葱切碎，将除肉松以外的食材全部混合放入面包桶内启动和面键
玉米香葱肉松贝果的做法图解2

步骤2

2，揉成光滑的面团即可，大约用时25分钟，天气热，需要用冰水
玉米香葱肉松贝果的做法图解3

步骤3

3，将面团平均分成6等分
玉米香葱肉松贝果的做法图解4

步骤4

4，取一份擀成大约20CM的长舌状
玉米香葱肉松贝果的做法图解5

步骤5

5，放上适量的肉松
玉米香葱肉松贝果的做法图解6

步骤6

5，放上适量的肉松
玉米香葱肉松贝果的做法图解7

步骤7

6，紧紧的卷起来，捏紧收口，稍搓一下，让其更光滑，一段压扁，卷入另一端，，捏紧收口成圆形
玉米香葱肉松贝果的做法图解8

步骤8

8，全部做好放温暖处发酵至2倍大小
玉米香葱肉松贝果的做法图解9

步骤9

9，将白砂糖和清水混合均匀煮沸，转小火，把贝果胚放入锅内两面都煮半分钟
玉米香葱肉松贝果的做法图解10

步骤10

捞出
玉米香葱肉松贝果的做法图解11

步骤11

烤箱上下管190度预热好，将贝果放入中层烤制17分钟左右即可
玉米香葱肉松贝果的做法图解12

步骤12

成品

贝果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-21

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 一人食 烤箱 电器 西点

贝果的其他做法更多

上传我做的这道菜

贝果的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玉米香葱肉松贝果

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 玉米香葱肉松贝果的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活