咸粽!肉粽

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从来只喜欢咸粽，肉粽

肉粽的用料

糯米 4斤 无皮绿豆 500克
赤小豆 300克 眉豆 300克
自制叉烧 2斤

肉粽的做法

#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#咸粽!肉粽的做法图解1

步骤1

糯米洗干净泡水十分钟
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#咸粽!肉粽的做法图解2

步骤2

把辅料洗干净泡水半小时
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#咸粽!肉粽的做法图解3

步骤3

把所有的材料混合一起，适量加点盐!
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#咸粽!肉粽的做法图解4

步骤4

把自己烤好的叉烧切片!准备开始包咯！叉烧可以换成五花肉，或者自己买现成的叉烧哦！
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#咸粽!肉粽的做法图解5

步骤5

最后用粽叶包成小小三角形的形状!用压力锅煮30分钟即可!
#甜粽VS咸粽，你是哪一党？#咸粽!肉粽的做法图解6

步骤6

最后是成品图哦！这是煮了30分钟的粽子! 提示一下煮粽子的时间注意看粽子的大小哦！

肉粽的烹饪技巧

粽叶不管是新鲜的！还是陈年的！一定要要水煮一下哦！然后过凉水用小刷子把粽叶正反面轻轻刷干净哦！在水中加点盐粽叶才不会容易爆开哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-06

©本菜谱的做法由 花家姐2 编写，未经授权不得转载

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