虾仁鸡蛋羹

精品
41.4万 浏览 6691 收藏
收藏
丫头不枫不成魔
丫头不枫不成魔 丫头不枫不成魔
＋ 关注


大概每一个宝宝 添的第一口辅食 都是鸡蛋羹吧 小时候最爱吃的鸡蛋羹是爸爸做的 (嘻嘻~小声吐槽一下妈妈的厨艺) 感恩父亲节 简简单单 做一份小时候爱吃的鸡蛋羹 你养我小 我养你老

鸡蛋羹的用料

土鸡蛋 2个 盐 少许
生抽 半勺 香油 2勺
香葱碎 少许 大虾 4只
蟹足棒 2个

鸡蛋羹的做法

#父亲节，给老爸做道菜#虾仁鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

1.准备好所有材料。
#父亲节，给老爸做道菜#虾仁鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

2.蟹足棒切片。
#父亲节，给老爸做道菜#虾仁鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

3.鸡蛋搅匀。加入鸡蛋1.5倍的温水，继续搅匀。
#父亲节，给老爸做道菜#虾仁鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

4.鸡蛋液过筛，这样蒸出来的鸡蛋羹更嫩滑。
#父亲节，给老爸做道菜#虾仁鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

5.放入蟹足棒。
#父亲节，给老爸做道菜#虾仁鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

6.包上保鲜膜，用牙签扎孔。放入蒸屉中。
#父亲节，给老爸做道菜#虾仁鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

7.电饭煲加足够的水。设定10分钟。
#父亲节，给老爸做道菜#虾仁鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

8.剩余5分钟的时候，小心点打开保鲜膜，放入虾仁。继续蒸5分钟。
#父亲节，给老爸做道菜#虾仁鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

9.蒸好的鸡蛋羹撒少许生抽、香油、再撒上葱花。
#父亲节，给老爸做道菜#虾仁鸡蛋羹的做法图解10

步骤10

10.好吃的鸡蛋羹就做好了。
#父亲节，给老爸做道菜#虾仁鸡蛋羹的做法图解11

步骤11

11.来一口吧！

鸡蛋羹的烹饪技巧

关于鸡蛋羹加温水的问题 没有电子秤可以用洗净的鸡蛋壳称量 一个鸡蛋配3个半个鸡蛋壳的水 就是完美比例
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-12

©本菜谱的做法由 丫头不枫不成魔 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 家常菜 晚餐 午餐 锅具

鸡蛋羹的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋羹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #父亲节，给老爸做道菜#虾仁鸡蛋羹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #父亲节，给老爸做道菜#虾仁鸡蛋羹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活