肉沫鸡蛋羹

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简单快手，味道鲜美，营养丰富！
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肉沫鸡蛋羹的用料

鸡蛋 一个 肉沫 少许
色拉油 15克 蚝油 1勺
太太乐松茸鲜 适量 小葱 1根

肉沫鸡蛋羹的做法

#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#肉沫鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

先来个成品图
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步骤2

食材准备，肉沫提前搅碎
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#肉沫鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

把鸡蛋打匀，加1.5倍水，搅拌均匀，包上保鲜膜，放入蒸锅，水开8分钟
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步骤4

锅里放一点色拉油，放入肉沫，快速煸炒
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步骤5

放一点点料酒，适量蚝油，一丢丢白糖，煸炒均匀
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步骤6

放适量太太乐松茸鲜，盛出备用
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#肉沫鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

鸡蛋羹成型，放适量炒好的肉沫，继续蒸2分钟出锅
#厨房鲜香秘诀，太太乐松茸鲜，一餐一筷见鲜香#肉沫鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

好吃的肉沫鸡蛋羹，喜欢的可以试试！

肉沫鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:4天前 · 江苏省

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 加餐 炒 蒸
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