胜瓜蒸鸡

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丝瓜是一种我们大家常见的蔬菜,一般我们会用丝瓜做汤喝,或者是炒着吃。正值丝瓜上市的季节,要好好的品尝一下这常见蔬菜的美味,也了解一下丝瓜的功效吧~ 丝瓜的功效与作用 1、清热凉血 丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的功效。因为它是属于凉性的,比较适合热病期间的身热烦渴,炎热夏季的燥热口干者食用。 2、下奶 丝瓜在很多产妇的心里面是个好东西,它可以帮助孕妇催奶也就是下奶的意思。当然具体来说的话,丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络,是丝瓜的果实的维管束,有通行经络、凉血解毒的作用。 3、美容 现在市面上有很多卖丝瓜水的护肤品,所以这就能看出来丝瓜水具有一定的美容功能,我们经常饮用能清洁皮肤,去除皮肤油脂,补水保湿,细嫩肌肤,去除皮肤细小皱纹,改善肌肤粗糙干皱的状况。 4、治月经不调 丝瓜当中的丝瓜络是一种不可多得的良药,它可以帮助女性调理月经不调,尤其的对女性的月经紊乱有很好的调节作用,直接将丝瓜络用火烧成灰,其配以红糖、盐开水、黄酒等送服,对治疗痛经、月经失调、月经过多、子宫出血等女性症状有很好的效果。 5、增强心肌 丝瓜中含有皂苷类物质,这类物质只存在与参类药材中,就有强效的强心作用,主要是增强心肌的功能。

胜瓜蒸鸡的用料

半只 香油 1勺
1块 料酒 1勺
丝瓜 1根 1勺
淀粉 2勺 适量

胜瓜蒸鸡的做法

#父亲节,给老爸做道菜#胜瓜蒸鸡的做法图解1

步骤1

准备好一根丝瓜和一块鸡肉
#父亲节,给老爸做道菜#胜瓜蒸鸡的做法图解2

步骤2

丝瓜去皮
#父亲节,给老爸做道菜#胜瓜蒸鸡的做法图解3

步骤3

切成大小均匀的小块
#父亲节,给老爸做道菜#胜瓜蒸鸡的做法图解4

步骤4

取一个ACA北美电器的蒸烤盘,将切好的丝瓜铺在盘子上
#父亲节,给老爸做道菜#胜瓜蒸鸡的做法图解5

步骤5

鸡肉剁成小块,加入料酒,淀粉,盐和少量的水一起混合搅拌均匀,腌制十分钟
#父亲节,给老爸做道菜#胜瓜蒸鸡的做法图解6

步骤6

将腌制好的鸡肉铺在丝瓜上,水开后上锅蒸,蒸15分钟左右即可
#父亲节,给老爸做道菜#胜瓜蒸鸡的做法图解7

步骤7

蒸好的丝瓜蒸鸡,丝瓜吸收了鸡汁,变得更加鲜甜可口

胜瓜蒸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-14

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