日式寿喜烧

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御厨男神
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日式寿喜烧不同于传统麻辣类火锅，以甜口为主。

日式寿喜烧的用料

牛肉 适量 豆腐 一大块
蟹腿菇 一小捆 茼蒿 一小捆
香菇 4朵 日式酱油 150毫升
味淋 150毫升 圆白菜 一颗

日式寿喜烧的做法

日式寿喜烧的做法图解1

步骤1

给香菇改刀，斜刀下去取肉，先打个叉。
日式寿喜烧的做法图解2

步骤2

然后中间再来一下，就出来了很好看的香菇花。
日式寿喜烧的做法图解3

步骤3

准备好日式酱油和味淋，
日式寿喜烧的做法图解4

步骤4

倒入空锅之中。
日式寿喜烧的做法图解5

步骤5

圆白菜撕片铺在锅中（不加水）
日式寿喜烧的做法图解6

步骤6

把食材码放其中，然后盖上小火加热。

日式寿喜烧的烹饪技巧

此版本是不加水的，靠圆白菜本身水份融出的汤汁即可，个人是不是喜欢兑水的汤汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-22

©本菜谱的做法由 御厨男神 编写，未经授权不得转载

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