香蕉燕麦红枣马芬杯

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倔强的小猪
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很长一段时间早上都在吃燕麦香蕉，于是想换个做法，看了几个方子，都不是很理想，糖油都很多，这次本打算放一点点油的，结果最后也还是忘的一干二净……这次用了一点点泡打粉，算是做东西以来第一次添加，因为早上时间太紧，第一次做，没有备用早餐的情况下很怕失败总体来说，这款马芬杯属于口感绵密的，里边组织不会很干，因为有香蕉，是个扎实的主食，一共能做四个，我和孩子一人一个，爸爸两个，再加上牛奶鸡蛋水果，刚好大家都很饱，如果提建议的话，我觉得可以头天晚上就把东西准备好，把泡打粉去掉，稍放一点酵母然后冰箱冷藏一夜，第二天直接用也会不错～

香蕉燕麦红枣马芬杯的用料

全麦粉 35克左右 香蕉 小的一根，大的3/4根
鸡蛋 1个 牛奶 90g左右
燕麦 45g左右 泡打粉 0.5g
红糖 10g 大枣 3颗
蔓越莓 一小把 油 适量

香蕉燕麦红枣马芬杯的做法

香蕉燕麦红枣马芬杯的做法图解1

步骤1

我这次用的是这个量，因为做咖喱饭时剩的椰浆没有用完，还有一点淡奶油也需要消耗，所以属于废物利用，做东西有时候就是这样，不会很受限制，有什么就可以添加什么，水少了就加点，太稀了就加点配料，总之都是自己掌握的。
香蕉燕麦红枣马芬杯的做法图解2

步骤2

面粉和燕麦还有泡打粉混合
香蕉燕麦红枣马芬杯的做法图解3

步骤3

大枣蔓越莓剪成小丁
香蕉燕麦红枣马芬杯的做法图解4

步骤4

香蕉鸡蛋打成糊
香蕉燕麦红枣马芬杯的做法图解5

步骤5

椰浆奶油红糖水，如果是水或者牛奶的话就直接在香蕉鸡蛋泥里混合就好
香蕉燕麦红枣马芬杯的做法图解6

步骤6

所有食材都混合到一起
香蕉燕麦红枣马芬杯的做法图解7

步骤7

属于粘稠的糊状，如果很干的话就适量再添加点液体
香蕉燕麦红枣马芬杯的做法图解8

步骤8

180度25分钟或者再久一点也可以。

香蕉燕麦红枣马芬杯的烹饪技巧

嗯，没有什么需要提醒的，因为很简单，可以换着口味做来吃吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-25

©本菜谱的做法由 倔强的小猪 编写，未经授权不得转载

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