茭白牛排粒

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牛排除了煎还是煎，再好的牛排吃多了也会厌，所以今天就换个方法烧牛排。

茭白牛排粒的用料

茭白 1根 牛排 1块
蒜 3瓣 生抽 2汤匙
蚝油 1/2勺 糖 1小勺
黑胡椒粉 少许 淀粉 1勺
水 3汤匙

茭白牛排粒的做法

#就是红烧吃不腻！#茭白牛排粒的做法图解1

步骤1

准备好茭白和牛排。
#就是红烧吃不腻！#茭白牛排粒的做法图解2

步骤2

茭白切丁。
#就是红烧吃不腻！#茭白牛排粒的做法图解3

步骤3

牛排煎至两面都变色，不需要煎熟。
#就是红烧吃不腻！#茭白牛排粒的做法图解4

步骤4

晾凉后切块。
#就是红烧吃不腻！#茭白牛排粒的做法图解5

步骤5

蒜切片。
#就是红烧吃不腻！#茭白牛排粒的做法图解6

步骤6

油锅里炸香，盛出备用。
#就是红烧吃不腻！#茭白牛排粒的做法图解7

步骤7

起油锅，先把茭白丁放入煸炒至变色，随后下牛排。
#就是红烧吃不腻！#茭白牛排粒的做法图解8

步骤8

加生抽。
#就是红烧吃不腻！#茭白牛排粒的做法图解9

步骤9

蚝油。
#就是红烧吃不腻！#茭白牛排粒的做法图解10

步骤10

还有白糖，翻炒均匀。
#就是红烧吃不腻！#茭白牛排粒的做法图解11

步骤11

最后勾下芡。
#就是红烧吃不腻！#茭白牛排粒的做法图解12

步骤12

撒上黑胡椒粉，拌匀，出锅装盘。
#就是红烧吃不腻！#茭白牛排粒的做法图解13

步骤13

最后再把炸香的蒜片也撒上去。
#就是红烧吃不腻！#茭白牛排粒的做法图解14

步骤14

完成。
#就是红烧吃不腻！#茭白牛排粒的做法图解15

步骤15

完成。
#就是红烧吃不腻！#茭白牛排粒的做法图解16

步骤16

完成。

茭白牛排粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-26

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