花生酱（不去皮，破壁机版本）

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野生小厨娘~
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家里太多花生了哈哈

花生酱的用料

花生 600g 盐 适量
糖粉 适量 花生油 适量

花生酱的做法

花生酱（不去皮，破壁机版本）的做法图解1

步骤1

放入适量油将花生中火炒熟放凉。
花生酱（不去皮，破壁机版本）的做法图解2

步骤2

把花生放入破壁机加入适量盐和糖粉研磨打碎。破壁机搅拌受阻时用破壁机搅拌棍搅拌，然后分次倒入少量花生油继续研磨，直至顺滑后倒入干净无水无油的罐子放凉密封保存装入冰箱冷藏2周内吃完
花生酱（不去皮，破壁机版本）的做法图解3

步骤3

夹在西多士里好好吃～

花生酱的烹饪技巧

花生皮营养价值比较高，所以我没有去皮，想要色泽好看就去皮。花生也可以不用炒，不用放油就直接放入烤箱150度烘烤30分钟，中途翻伴一次避免烤焦，我没耐心烘烤所以选择加油炒熟，加油炒熟的皮就不容易去除～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-28

©本菜谱的做法由 野生小厨娘~ 编写，未经授权不得转载

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