千层椰蓉面包

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桃花抹香
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手残党，做不出美美的造形️️️ 虽然外表丑，但口感却不错，外酥脆内柔软，嗯，体现在了内在美，️️️

千层椰蓉面包的用料

高筋粉 150克 盐 1克
糖 10克 酵母 2克
玉米油 10克 牛奶 75克
刷面 黄油 12克
椰蓉 少许

千层椰蓉面包的做法

千层椰蓉面包的做法图解1

步骤1

所需材料全部放入到面包桶里，按启动键，开始揉面团
千层椰蓉面包的做法图解2

步骤2

揉到扩展阶段，就是能拉出比较厚的膜就可以了
千层椰蓉面包的做法图解3

步骤3

在平均分成五份，分别揉圆，盖上保鲜膜静置20分钟
千层椰蓉面包的做法图解4

步骤4

黄油隔热水融化成液体
千层椰蓉面包的做法图解5

步骤5

把面团分别擀成差不多6寸圆形的大小
千层椰蓉面包的做法图解6

步骤6

表面刷上液体黄油
千层椰蓉面包的做法图解7

步骤7

把第二张叠上去，表面也刷上黄油
千层椰蓉面包的做法图解8

步骤8

以此类推，最后一张表面不用刷黄油
千层椰蓉面包的做法图解9

步骤9

用刀划个米字，边缘别划断
千层椰蓉面包的做法图解10

步骤10

再把各个角都拿起来转圈圈，放入烤盘，发酵
千层椰蓉面包的做法图解11

步骤11

发酵到二倍大，表面再刷上刚才剩下的黄油液
千层椰蓉面包的做法图解12

步骤12

再撒上椰蓉
千层椰蓉面包的做法图解13

步骤13

送入预热好的烤箱180度20分钟
千层椰蓉面包的做法图解14

步骤14

成品图
千层椰蓉面包的做法图解15

步骤15

内里很柔软哦
千层椰蓉面包的做法图解16

步骤16

可以一层层撕开吃

千层椰蓉面包的烹饪技巧

因面粉吸水性不同，请预留配方的5%到10%的水量 各家烤箱温度不同，我用的是ACA北美电器烤箱，别的烤箱，请自行调整温度和时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-30

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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