团团圆圆上汤狮子头

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团团圆圆狮子头，和和美美好意头。 美食更需得力助手，点击下方链接一键直达！ #戳链接#

团团圆圆上汤狮子头的用料

猪肉馅 250g 菜心 50g
山药 100g 太太乐高汤精 10g
料酒 10ml 盐 3g
淀粉 15g

团团圆圆上汤狮子头的做法

团团圆圆上汤狮子头的做法图解1

步骤1

山药去皮洗净切末，加入肉馅中，再放入1克盐，2克太太乐高汤精，料酒和淀粉，用筷子顺时针搅拌上劲。
团团圆圆上汤狮子头的做法图解2

步骤2

锅中加入水烧开，转中小火，将肉馅团成狮子头，下入锅中至变色，略煮片刻，撇去浮沫。
团团圆圆上汤狮子头的做法图解3

步骤3

待狮子头熟透，再放入菜心，加入剩余的太太乐高汤精和盐调味即可。

团团圆圆上汤狮子头的烹饪技巧

在肉糜中加入高汤精，让狮子头在鲜香中带有一丝回甜，用太太乐高汤精制作的汤底，汤色清澈而醇厚，鲜甜中带着浓郁的芝麻油香气，只需要一小勺，轻松搞定高汤，无忧享受美食之乐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-01

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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