自制绿豆冰糕

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luckren
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前几天在超市买的绿豆糕有一种发霉的味道，索性就自己尝试着做了，第一次做，做的差强人意，但是还是想分享给大家

绿豆冰糕的用料

绿豆 500克 猪油 适量
麦芽糖 适量

绿豆冰糕的做法

自制绿豆冰糕的做法图解1

步骤1

脱皮绿豆洗净，像蒸米饭一样加入水上蒸锅整半个小时
自制绿豆冰糕的做法图解2

步骤2

蒸好的绿豆拿出来放凉备用
自制绿豆冰糕的做法图解3

步骤3

锅中加入猪油，放绿豆，麦芽糖进去炒，炒到绿豆可以变成光滑的面团为止，这一步忘记拍图
自制绿豆冰糕的做法图解4

步骤4

炒好的绿豆放凉，再放入模具中成型就可以吃了，放入冰箱冷藏风味更佳

绿豆冰糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-02

©本菜谱的做法由 luckren 编写，未经授权不得转载

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