蟹仔福袋

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蟹仔福袋的用料

豆皮（边长10cm正方形） 12张 牛肉糜 100g
韭菜 50g 年糕碎 50g
胡萝卜碎 40g 玉米碎 40g
木耳碎 30g 蟹籽 5g
太太乐鸡精 10g 太太乐鲜鸡汁调味料 10ml
太太乐美美椒 5g 盐 少许
油 适量 料酒 10ml

蟹仔福袋的做法

步骤1

牛肉糜用适量太太乐鸡精及料酒略微腌制；韭菜留部分整根，其余切碎。

步骤2

用油将年糕碎煎至七成熟，再放入其余原料，略微翻炒后调入太太乐鸡精及太太乐美美椒调味料、盐，炒匀盛出。

步骤3

用豆皮逐一包入适量馅料，以整根韭菜系好。

步骤4

将福袋放入烧开的蒸锅中蒸熟，点缀上蟹籽。

步骤5

将太太乐鲜鸡汁调味料与适量水调制成调味汁淋在福袋上即可。
蟹仔福袋的做法图解6

步骤6

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蟹仔福袋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-03

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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