肉末金针菇蒸水蛋

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这道菜嫩滑可口、营养丰富，家里有娃的孩子，可以经常做这道菜！多年前在一家餐厅吃过，然后回家做了！最近有段时间没吃，买菜看到金针菇就想起来了

肉末金针菇蒸水蛋的用料

瘦肉末 80g 金针菇 150g
鸡蛋 3个 水 250
油 适量 盐 适量
生抽

肉末金针菇蒸水蛋的做法

肉末金针菇蒸水蛋的做法图解1

步骤1

金针菇洗好撕碎切段
肉末金针菇蒸水蛋的做法图解2

步骤2

瘦肉剁末
肉末金针菇蒸水蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋加油盐、生抽打到碗里搅匀，再加水搅匀
肉末金针菇蒸水蛋的做法图解4

步骤4

将金针菇和肉末放入蒸盆
肉末金针菇蒸水蛋的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋液
肉末金针菇蒸水蛋的做法图解6

步骤6

蒸锅上气5分钟后，放进去蒸15分钟就好了！

肉末金针菇蒸水蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-07

©本菜谱的做法由 美食顺口溜 编写，未经授权不得转载

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