酱烧八爪鱼

2.5万 浏览 79 收藏
收藏
美食顺口溜
美食顺口溜
＋ 关注

八爪鱼富含蛋白质和各种微量元素，具有补气血、抗疲劳抗衰老的作用，备孕、孕产妇和幼儿也适合吃！

酱烧八爪鱼的用料

八爪鱼 250克 豆瓣酱 2小勺
姜 几片 葱 1根
料酒 1汤匙 盐 2g
蚝油 1小勺 生抽 半小勺
油 适量

酱烧八爪鱼的做法

酱烧八爪鱼的做法图解1

步骤1

八爪鱼去掉嘴、内脏和眼睛，洗干净切好，放入姜片、盐、料酒腌制
酱烧八爪鱼的做法图解2

步骤2

锅里烧开一碗水，把八爪鱼放入焯水4分钟。如果小一点的八爪鱼，焯水3分钟就可以了。
酱烧八爪鱼的做法图解3

步骤3

这样就焯好了
酱烧八爪鱼的做法图解4

步骤4

捞起沥干水
酱烧八爪鱼的做法图解5

步骤5

洗锅烧干放油烧热，放姜片煸炒香
酱烧八爪鱼的做法图解6

步骤6

下豆瓣酱和葱段翻炒片刻
酱烧八爪鱼的做法图解7

步骤7

放八爪鱼、生抽、蚝油翻炒片刻即可

酱烧八爪鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-08

©本菜谱的做法由 美食顺口溜 编写，未经授权不得转载

酱烧八爪鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱烧八爪鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱烧八爪鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 酱烧八爪鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活