饺子面

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天热就馋它！我家一周吃五回，每次煮3锅，连汤汁都不剩！它叫饺子面，煮面条的时候放饺子，面条爽滑劲道，饺子皮薄馅大，煮好的饺子面，汤汁都鲜美好喝！

饺子面的用料

饺子 1盒 面条 3个
生菜 1颗 盐 2克
油 适量

饺子面的做法

饺子面的做法图解1

步骤1

食材：饺子、面条、生菜、油、盐、其中面条我用的面线，这种面条细腻滑爽，劲道不粘。
饺子面的做法图解2

步骤2

煮锅倒入适量的水，煮沸，放入面条煮六成熟，捞出。
饺子面的做法图解3

步骤3

煮好的面条装一个大碗里，放冷水浸泡一下，捞出，也可以直接过冷水，增加这一步，煮出的面条不断不粘，爽滑美味。
饺子面的做法图解4

步骤4

把煮锅清洗干净，倒入适量的水煮沸之后放入饺子，加少许盐，再次煮沸，然后加一碗冷水煮至饺子浮在水面上。
饺子面的做法图解5

步骤5

把煮好的面条放入饺子锅里，并搅拌均匀，让面条和饺子完美结合。再次把面条、饺子煮熟。
饺子面的做法图解6

步骤6

生菜清洗干净，放入煮锅，加少许油，煮出的生菜翠绿爽口又美味。
饺子面的做法图解7

步骤7

用的饺子是速冻虾仁饺子，皮薄馅大，很鲜美。

饺子面的烹饪技巧

1. 饺子可以是先包的饺子，也可以速冻饺子，速冻饺子不需要解冻，水煮沸之后直接放入饺子煮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-08

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载

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