香煎土豆饼

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要说土豆，既可以当主食，也可以当菜，而且非常的便宜，做法多样，营养丰富，是重要的辅食添加之一。不但不用发酵，连烤箱都省了，只用一般家中都有的蒸锅和煎锅就能搞定！这次做的小饼食材丰富，营养均衡，口感也非常的软糯，容易咀嚼和吞咽，特别适合作为宝宝的手指美食。土豆还含有含有丰富的维生素B、C，并且还有优质的的蛋白质，比大豆更好，接近动物蛋白，更易吸收。适合10个月以上的宝宝

香煎土豆饼的用料

土豆（马铃薯） 100克	面粉 25克
豌豆 10克	胡萝卜 20克
自制牛肉肠一根	植物油适量

香煎土豆饼的做法

步骤1

土豆、胡萝卜去皮切小块，和剥好的豌豆一起蒸熟

步骤2

自制牛肉肠切小块

步骤3

豌豆去皮

步骤4

土豆碾成泥

步骤5

将胡萝卜、豌豆、牛肉肠和土豆泥放在一起

步骤6

加入面粉

步骤7

拌匀（万一太干的话可以稍微加一点点水）

步骤8

在锅内抹上少量的油

步骤9

小火慢煎，盖上锅盖焖一会儿

步骤10

两面煎熟

步骤11

香喷喷的什锦土豆饼就做好啦

香煎土豆饼的烹饪技巧

1，胡萝卜、豌豆可以换成其他蔬菜 2，自制牛肉肠的食谱之前发过，感兴趣的话可以在我之前的食谱中找到哈，也可以用其它食材代替 3，豌豆去皮是为了更利于宝宝消化，大人或者比较大的孩子吃就不用去皮了 4，小麦过敏的话，面粉可以不加，煎的时候会粘一点，但也能做成 5，一定要用小火，大火很容易糊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-15

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