0失败的豪华版燕窝椰皇炖蛋

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觅食子君
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我是个超级爱椰子的人，吃过椰皇炖蛋简直是真爱呀！滑嫩，椰子味超浓！但是，一个要30多块钱，加入配送费差不多四十多一个了，别说加了燕窝，估计得上百了，贫民窟女孩只能偶尔吃一次 今天经过市场看到才12块钱一个！决定自己做！第一次做没想到超级成功，分享给爱椰子的你们

燕窝椰皇炖蛋的用料

椰皇 一个 鸡蛋 两只
牛奶 100g 椰皇汁 80g
白砂糖 20g 即食燕窝 一罐

燕窝椰皇炖蛋的做法

0失败的豪华版燕窝椰皇炖蛋的做法图解1

步骤1

准备好材料。
0失败的豪华版燕窝椰皇炖蛋的做法图解2

步骤2

椰子有三根筋，用菜刀在三根筋那里用刀背敲三下，再沿着敲一圈，再用菜刀砍开把椰皇水倒出来。
0失败的豪华版燕窝椰皇炖蛋的做法图解3

步骤3

把所需的椰皇水留出来，剩下的可以偷喝掉。
0失败的豪华版燕窝椰皇炖蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋加入白砂糖打散。
0失败的豪华版燕窝椰皇炖蛋的做法图解5

步骤5

加入牛奶搅拌均匀。
0失败的豪华版燕窝椰皇炖蛋的做法图解6

步骤6

加入牛椰皇汁搅拌均匀。
0失败的豪华版燕窝椰皇炖蛋的做法图解7

步骤7

再用滤网过滤掉杂质。
0失败的豪华版燕窝椰皇炖蛋的做法图解8

步骤8

把盖子合上，放入蒸汽烤箱蒸30分钟，焖5分钟拿出，ps如果没有蒸汽烤箱可以用蒸锅。
0失败的豪华版燕窝椰皇炖蛋的做法图解9

步骤9

蒸好之后非常滑溜。
0失败的豪华版燕窝椰皇炖蛋的做法图解10

步骤10

加入即食燕窝，豪华版的燕窝椰皇炖蛋就做好啦。
0失败的豪华版燕窝椰皇炖蛋的做法图解11

步骤11

滑滑嫩嫩，椰子味浓郁。

燕窝椰皇炖蛋的烹饪技巧

大家可以用新鲜燕窝，不过之前我炖过，比较麻烦，要浸泡，挑毛，用锅子炖，比较麻烦，后来我都用即食燕窝代替，口感是一样的，女人再懒也是要保养的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-15

©本菜谱的做法由 觅食子君 编写，未经授权不得转载

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