奶黄包子

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奶黄包的用料

中筋粉 100克 酵母 1克
玉米油 10克 糖 8克
牛奶(水) 46克 奶黄馅 适量

奶黄包的做法

奶黄包子的做法图解1

步骤1

材料称好后，放入面包桶里
奶黄包子的做法图解2

步骤2

接通电源，开启ACA北美电器面包机，按自定义程序，20分钟开始揉面，各家面包机设定的程序时间有所不同，请自行调整
奶黄包子的做法图解3

步骤3

揉成一个光滑的面团
奶黄包子的做法图解4

步骤4

在平均分成5份
奶黄包子的做法图解5

步骤5

分别揉圆后，取其中一份面团
奶黄包子的做法图解6

步骤6

用擀面杖把面团擀成圆形，放入适量的奶黄馅
奶黄包子的做法图解7

步骤7

再把面团对折
奶黄包子的做法图解8

步骤8

捏紧收口
奶黄包子的做法图解9

步骤9

再把面团的两个尖角对折，捏紧，形成一个圆圈
奶黄包子的做法图解10

步骤10

放入蒸笼，发酵 面团发到比原来的体积大2倍后，大火烧开水，转中火蒸15分钟，闷5分钟再开盖
奶黄包子的做法图解11

步骤11

成品图

奶黄包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-17

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 锅具 一人食 一家三口 蒸锅

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