鸡丝拌面

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一把面条、一个鸡蛋、小半根黄瓜，再加上鸡胸肉半块和到位的酱汁，一人食的清脂营养餐轻松搞定。

鸡丝拌面的用料

二人份： 鸡胸肉 1片
黄瓜 1/2根 鸡蛋 1个
姜 1小块 料酒 1勺
生抽 2汤匙 蚝油 2汤匙
米醋 1勺

鸡丝拌面的做法

#冰箱剩余食材大改造#鸡丝拌面的做法图解1

步骤1

准备1小块姜，鸡胸肉去筋膜后洗净。
#冰箱剩余食材大改造#鸡丝拌面的做法图解2

步骤2

加入料酒，把鸡胸肉煮熟。
#冰箱剩余食材大改造#鸡丝拌面的做法图解3

步骤3

煮鸡胸肉的时候，准备拌面的酱汁。生抽。
#冰箱剩余食材大改造#鸡丝拌面的做法图解4

步骤4

米醋。
#冰箱剩余食材大改造#鸡丝拌面的做法图解5

步骤5

蚝油，放入碗中，调匀。
#冰箱剩余食材大改造#鸡丝拌面的做法图解6

步骤6

鸡蛋打散后摊成蛋皮，随后切成丝。
#冰箱剩余食材大改造#鸡丝拌面的做法图解7

步骤7

煮熟的鸡胸肉晾凉后，撕成丝，黄瓜也切成丝。
#冰箱剩余食材大改造#鸡丝拌面的做法图解8

步骤8

然后把面条煮熟（有条件的话，煮熟的面条捞出后，可过一下纯净水。）
#冰箱剩余食材大改造#鸡丝拌面的做法图解9

步骤9

根据自己的食量，盘中装入适量的面条和配菜，然后浇上酱汁。
#冰箱剩余食材大改造#鸡丝拌面的做法图解10

步骤10

如图
#冰箱剩余食材大改造#鸡丝拌面的做法图解11

步骤11

拌匀后就可以食用了。

鸡丝拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-24

©本菜谱的做法由 霖的吃货铺 编写，未经授权不得转载

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