减脂圣品—蜜汁香煎鸡胸

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黄白白
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老公开始减肥，从而饭菜也从原来的京酱肉丝、鱼香肉丝什么的换成鸡肉，鸡肉生煮或简单腌制后，做不好会有股腥臭味，后来百般寻找研究，找到了这个做法进行改良，做出来的鸡胸香甜滑嫩，老少皆宜，我闺女都赞不绝口

蜜汁香煎鸡胸的用料

鸡胸肉 200克 蒜 3-4瓣
白胡椒粉 一小勺 黑胡椒粉 一小勺
料酒 两大勺 蚝油 一大勺
蜂蜜 一大勺 罗密生菜 一颗
黑胡椒研磨颗粒 若干

蜜汁香煎鸡胸的做法

减脂圣品—蜜汁香煎鸡胸的做法图解1

步骤1

鸡胸切除多余油脂后洗净，切成自己喜欢的形状，我喜欢切成半厘米厚的薄片，觉得腌制更入味
减脂圣品—蜜汁香煎鸡胸的做法图解2

步骤2

把蒜瓣切成蒜泥，加入所有调料搅拌均匀（蒜泥、料酒、蚝油、蜂蜜、黑白胡椒粉、黑胡椒研磨颗粒），然后放入冰箱腌制，腌制时间半小时多少，越长越入味，我都是晚上吃，早上腌制
减脂圣品—蜜汁香煎鸡胸的做法图解3

步骤3

趁腌制的时候，把罗马生菜洗净沥干，切去茎杆把叶子切成小块，一会包鸡胸吃
减脂圣品—蜜汁香煎鸡胸的做法图解4

步骤4

平底锅喷点油，开始煎鸡肉了，记得是一片片煎，而不是一碗腌好的鸡胸倒进去炒熟，是煎熟....我喜欢煎到两面微金黄出锅
减脂圣品—蜜汁香煎鸡胸的做法图解5

步骤5

罗马生菜配蜜汁鸡胸肉，减脂又美味

蜜汁香煎鸡胸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-01

©本菜谱的做法由 黄白白 编写，未经授权不得转载

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