煎烤多春鱼

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花卷爱吃鱼，多春鱼富含钙质，老少皆宜的好食材。

煎烤多春鱼的用料

多春鱼 20条 姜 三片
料酒 1茶勺 盐 适量
黑胡椒 少量 柠檬 四分之一

煎烤多春鱼的做法

煎烤多春鱼的做法图解1

步骤1

食材准备：多春鱼20条，姜三片
煎烤多春鱼的做法图解2

步骤2

食材处理：多春鱼去肠（抓住鱼鳃上提，鱼肠自然提出），用少量黑胡椒，矿盐柠檬汁腌渍十分钟。
煎烤多春鱼的做法图解3

步骤3

煎制两面金黄。
煎烤多春鱼的做法图解4

步骤4

煎好后放出烤盘，撒孜然粉辣椒粉。
煎烤多春鱼的做法图解5

步骤5

入烤箱，230度，烤制10分钟
煎烤多春鱼的做法图解6

步骤6

装盘，完成

煎烤多春鱼的烹饪技巧

我是花卷爸，人生体验师 欢迎来到花卷爸味蕾实验室 食评：这道菜同时用了煎烤两种做法，如果喜欢吃细嫩口感可以不用烤制，烤制后更酥脆，别有焦香风味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-01

©本菜谱的做法由 吃不胖的花卷爸 编写，未经授权不得转载
分类： 香 咸鲜 咸 午餐 晚餐

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