健康粟米包

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健康粟米包手制作法纳用于广式叉烧包手法相同。是广式点包点代表之一；制作健康绿色食品，采用粟米和萝卜汁制作。

健康粟米包的用料

低筋面粉 500g 泡打粉 10g
白砂糖 50g 酵母 5g
可可粉 5g 猪油 3g
粟米 250g 萝卜汁 230g

健康粟米包的做法

步骤1

备用：萝卜汁和粟米碎。

步骤2

低筋面粉、泡打粉和可可粉搅均。

步骤3

白砂糖白酵母捞均，加入粟米萝卜汁，倒入面粉内揉至成面团。

步骤4

发揉至光滑的面团，加入适量的猪油，继续揉光滑。 搓条~出胚子以无种叉烧包手法包制即可。

步骤5

发酵3~4个小时，蒸至6~7分钟即可，自然会爆三边

健康粟米包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-02

©本菜谱的做法由 广点趣餐 编写，未经授权不得转载

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