心形玫瑰花面包

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七夕就要到了，为那个心爱的她（他）送上一朵心形的玫瑰花，表达你浓浓的爱意吧，O(∩_∩)O

心形玫瑰花面包的用料

高筋面粉 250克 奶粉 10克
蜂蜜 30克 鸡蛋 25克
盐 3克 干酵母 3克
水 125克 黄油 25克

心形玫瑰花面包的做法

心形玫瑰花面包的做法图解1

步骤1

先称量好所需材料
心形玫瑰花面包的做法图解2

步骤2

将除了黄油以外的其他材料全部投入面包机桶内，启动和面程序。
心形玫瑰花面包的做法图解3

步骤3

加入黄油，再次启动一个和面程序，揉好的面团放置温暖处发酵至2倍大。
心形玫瑰花面包的做法图解4

步骤4

发酵好的面团，分成4等分。
心形玫瑰花面包的做法图解5

步骤5

每份面团再分成5份。把小面团滚圆，盖保鲜膜醒5分钟。
心形玫瑰花面包的做法图解6

步骤6

醒发好的面团擀成薄片，如图叠放排列。
心形玫瑰花面包的做法图解7

步骤7

从一边卷起。
心形玫瑰花面包的做法图解8

步骤8

从中间切开。
心形玫瑰花面包的做法图解9

步骤9

用手稍加整理，两朵漂亮的玫瑰花就做好了。
心形玫瑰花面包的做法图解10

步骤10

做好的玫瑰花放入8吋心形蛋糕模，发酵至2 倍大。二发结束后，表面刷一层蛋液。烤箱180度预热，中层烘烤20分钟左右。

心形玫瑰花面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-08

©本菜谱的做法由 我二我快乐， 编写，未经授权不得转载

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