椰蓉奥利奥面包

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椰蓉奥利奥面包的用料

高筋面粉 250克 糖 40克
一个鸡蛋十牛奶 160克 玉米油 30克
盐 2克 干酵母 3克
奥利奥饼干 9块 椰蓉 适量撒表面用
鸡蛋黄 1个刷表面用 把材料中的饼干和椰蓉鸡蛋黄除外，其他材料混合一起放厨师机里搅拌至面团光滑，继续搅拌到能拉出手套膜就可以了。把面团拿出来放干净盆里盖上保鲜膜放温暖处进行发酵。

椰蓉奥利奥面包的做法

椰蓉奥利奥面包的做法图解1

步骤1

面团发酵到1.5一2倍就可以了。
椰蓉奥利奥面包的做法图解2

步骤2

把面团拿出来，揉压排气，压出气泡，然后用擀面杖擀成椭圆形。
椰蓉奥利奥面包的做法图解3

步骤3

由下往上卷起来，盖保鲜膜松弛15分钟。
椰蓉奥利奥面包的做法图解4

步骤4

把面团擀成和烤盘一样大小的面片，多出的边角可以用刀切去，这样子更好看，面片弄好放烤箱里发酵30一40分钟就可以了。
椰蓉奥利奥面包的做法图解5

步骤5

把发酵好的面片拿出来刷一层蛋黄液，再撒上椰蓉，放上奥利奥饼干，烤箱预热5分钟，上下火170烤12一15分钟。
椰蓉奥利奥面包的做法图解6

步骤6

烤好拿出来放凉切片。
椰蓉奥利奥面包的做法图解7

步骤7

是不是很漂亮。
椰蓉奥利奥面包的做法图解8

步骤8

取一块50克的面团压扁。
椰蓉奥利奥面包的做法图解9

步骤9

切两刀，分成四块。
椰蓉奥利奥面包的做法图解10

步骤10

两头捏一块。
椰蓉奥利奥面包的做法图解11

步骤11

取一小块面团，压薄，把捏好的花辨放在面片上。
椰蓉奥利奥面包的做法图解12

步骤12

一，一排好，放上奥利奥饼干。
椰蓉奥利奥面包的做法图解13

步骤13

发酵好了刷上一层蛋黄液。
椰蓉奥利奥面包的做法图解14

步骤14

再撒上椰蓉。
椰蓉奥利奥面包的做法图解15

步骤15

烤箱170度，13分钟。

椰蓉奥利奥面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-08

©本菜谱的做法由 cally似锦流年 编写，未经授权不得转载

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