青红椒抄煎豆腐

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简单快捷还下饭，值得一试

青红椒抄煎豆腐的用料

煎豆腐 3块 青红椒 各1个
姜蒜 适量 干辣椒 3个
油、盐、生抽、耗油 适量

青红椒抄煎豆腐的做法

青红椒抄煎豆腐的做法图解1

步骤1

~青红椒、煎豆腐切块，姜蒜切片，辣椒切段备用；
青红椒抄煎豆腐的做法图解2

步骤2

~起锅加水，水开后加适量盐，放入煎豆腐焯水一分钟捞出沥干备用；
青红椒抄煎豆腐的做法图解3

步骤3

~锅中放油，加入姜蒜干辣椒爆香，再放入煎豆腐和青红椒翻炒均匀，放入适量盐、耗油、生抽翻炒至青红椒断生，起锅上菜！
青红椒抄煎豆腐的做法图解4

步骤4

~开吃啦！

青红椒抄煎豆腐的烹饪技巧

~煎豆腐我图省事是直接在超市买的，所以焯了一下水，如果是自己煎的就可以省掉这一步了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-12

©本菜谱的做法由 shlin 编写，未经授权不得转载

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