青红椒家常豆腐

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过尽千帆皆不是.
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豆腐做法很多，我感觉家常菜就是随便炒，只要搭配得当都可以。 这道家常豆腐先煎后焖，又搭配着青红椒，颜值高，味道好。

青红椒家常豆腐的用料

老豆腐 1块 二荆条 2根
小米椒 3粒 独蒜 一颗
红烧酱油、生抽、蚝油 适量 盐 适量
辣椒粉 少许 淀粉 少许

青红椒家常豆腐的做法

青红椒家常豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐切厚薄适中的三角片；
青红椒家常豆腐的做法图解2

步骤2

青红椒、大蒜剁碎，加入蚝油、生抽、老抽、盐巴、辣椒粉；
青红椒家常豆腐的做法图解3

步骤3

加入少许淀粉和清水，调成料汁；
青红椒家常豆腐的做法图解4

步骤4

平底锅下油，下入豆腐片煎一会，中途翻个面；
青红椒家常豆腐的做法图解5

步骤5

倒入调好的料汁，加盖焖1-2分钟；
青红椒家常豆腐的做法图解6

步骤6

起锅装盘；
青红椒家常豆腐的做法图解7

步骤7

成品。

青红椒家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

©本菜谱的做法由 过尽千帆皆不是. 编写，未经授权不得转载

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