酱烤茄子

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陈米开
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茄子，是最家常的蔬菜，原产于亚洲热带地区，现我国各省均有种植。其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。不仅有降低胆固醇的功效，还对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。 子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现，是佳肴，也具有很好的保健效果。

酱烤茄子的用料

茄子 1个 烧烤酱 适量
油 适量

酱烤茄子的做法

#美食新势力#酱烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗干净。
#美食新势力#酱烤茄子的做法图解2

步骤2

洗干净的茄子切成小圆片。
#美食新势力#酱烤茄子的做法图解3

步骤3

不粘模具刷上油。（也可以用烤盘垫锡纸，锡纸上也要刷上油。）
#美食新势力#酱烤茄子的做法图解4

步骤4

摆上茄子，给茄子刷上一层油，两面都要刷。
#美食新势力#酱烤茄子的做法图解5

步骤5

在给茄子刷上烧烤酱。
#美食新势力#酱烤茄子的做法图解6

步骤6

送入180度预热好的烤箱中。
#美食新势力#酱烤茄子的做法图解7

步骤7

烤箱调上下火180度烤20分钟左右。
#美食新势力#酱烤茄子的做法图解8

步骤8

烤好的茄子撒上熟芝麻。

酱烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-13

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载
分类： 香 一家三口 午餐 咸 晚餐

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