丝瓜烩菇菇面

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丝瓜烩菇菇面的用料

丝瓜 1 条 老姜 1-2片
米酒 2 小匙 麻油 少许
枸杞 少许 鸿喜菇 1 包
杏鲍菇 2 朵 茭白笋 2 根
面 2 份

丝瓜烩菇菇面的做法

丝瓜烩菇菇面的做法图解1

步骤1

食材点点名: 主：丝瓜，老姜，米酒，麻油或香油，盐，枸杞。 副：鸿喜菇，杏鲍菇，筊白笋，面。
丝瓜烩菇菇面的做法图解2

步骤2

加入植物油，放入姜爆香。
丝瓜烩菇菇面的做法图解3

步骤3

丝瓜放入，稍微拌炒沾附油。
丝瓜烩菇菇面的做法图解4

步骤4

加入其他食材，加水，盖过食材约一半就好。
丝瓜烩菇菇面的做法图解5

步骤5

中火盖锅盖，煮滚至食材熟，丝瓜呈现要的软度。
丝瓜烩菇菇面的做法图解6

步骤6

调味，加入枸杞，两匙米酒，一匙麻油，一点点的盐。
丝瓜烩菇菇面的做法图解7

步骤7

完成，好吃到老天爷都会哭的丝瓜烩菇菇面。
丝瓜烩菇菇面的做法图解8

步骤8

面一定要另外煮熟在加入喔，不然汤就不清爽了。吃素也能满足的吃饱饱。肠胃也很健康。

丝瓜烩菇菇面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-14

©本菜谱的做法由 素食料理 编写，未经授权不得转载

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    / 9 丝瓜烩菇菇面的做法步骤

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