焦糖布丁12+ 专治不吃鸡蛋

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参与活动: #硬核菜谱制作人#

焦糖布丁的用料

鸡蛋 2个 蛋黄 1个
牛奶 200克 白糖 20克
温水 13克 白糖 50克
清水 15克

焦糖布丁的做法

焦糖布丁12+ 专治不吃鸡蛋#硬核菜谱制作人#的做法图解1

步骤1

牛奶加细砂糖，煮至细砂糖融化
焦糖布丁12+ 专治不吃鸡蛋#硬核菜谱制作人#的做法图解2

步骤2

鸡蛋加蛋黄打散
焦糖布丁12+ 专治不吃鸡蛋#硬核菜谱制作人#的做法图解3

步骤3

鸡蛋加牛奶搅拌均匀
焦糖布丁12+ 专治不吃鸡蛋#硬核菜谱制作人#的做法图解4

步骤4

50克细砂糖加清水小火
焦糖布丁12+ 专治不吃鸡蛋#硬核菜谱制作人#的做法图解5

步骤5

煮至褐色
焦糖布丁12+ 专治不吃鸡蛋#硬核菜谱制作人#的做法图解6

步骤6

倒入模具中晾凉
焦糖布丁12+ 专治不吃鸡蛋#硬核菜谱制作人#的做法图解7

步骤7

倒入鸡蛋牛奶液，上锅整15分钟
焦糖布丁12+ 专治不吃鸡蛋#硬核菜谱制作人#的做法图解8

步骤8

开吃

焦糖布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-14

©本菜谱的做法由 粽子麻麻吖 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜 早餐 焦糖味 香

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