藜麦香肠沙拉

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这道沙拉，用到的黄瓜、圆葱和苦菊等蔬菜，都是可以直接生吃的低脂肪蔬菜，搭配牛肉肠和藜麦，真是健康到极致了。用了黑醋沙拉汁，完全0脂肪，绝不是那种高油高汤的沙拉酱哦。这几天做了好几次这个沙拉，真的很好吃，做法也是非常快手简单，藜麦可以提前煮一些放冰箱里，制作的时候就非常快手了，不用5分钟就能吃到嘴里，好方便好好吃。

藜麦香肠沙拉的用料

藜麦 30克 牛肉肠 2根
苦菊 1棵 黄瓜 1根
圆葱 30克 黑醋沙拉汁 50毫升

藜麦香肠沙拉的做法

藜麦香肠沙拉的做法图解1

步骤1

食材，蔬菜的种类可以调整，喜欢什么放什么就行。
藜麦香肠沙拉的做法图解2

步骤2

汤锅加水烧开，放入藜麦煮大约20分钟，至藜麦变得透明，捞出来过凉水后沥干水分待用。
藜麦香肠沙拉的做法图解3

步骤3

牛肉肠放入平底锅，煎一下，表面金黄即可，这个牛肉肠是熟的，煎香表面即可。煎好之后，切成厚片待用。
藜麦香肠沙拉的做法图解4

步骤4

其余的食材也处理一下，黄瓜切片，圆葱切粗丝，苦菊拆成小段。
藜麦香肠沙拉的做法图解5

步骤5

食材全部放入大碗，藜麦记得要沥干水分。
藜麦香肠沙拉的做法图解6

步骤6

加入黑醋沙拉汁。这个沙拉汁不含脂肪，低脂健康，非常美味。
藜麦香肠沙拉的做法图解7

步骤7

全部拌匀就可以开吃了，饱腹感很强的低脂沙拉，超美味。
藜麦香肠沙拉的做法图解8

步骤8

成品
藜麦香肠沙拉的做法图解9

步骤9

快手简单
藜麦香肠沙拉的做法图解10

步骤10

美味不长肉

藜麦香肠沙拉的烹饪技巧

1、蔬菜是种类根据自己的喜好，随意调整都可以。 2、沙拉汁的量不固定，自己尝一下，符合自己的口味即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-14

©本菜谱的做法由 禾小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 腌 电器 热菜 冰箱 咸

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