红烧牛腩

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红烧牛腩的用料

牛腩 蒜头
洋葱 豆瓣酱
冰糖 料酒

红烧牛腩的做法

步骤1

牛肉选肋条切成块，汆水备用，

步骤2

爆香蒜头、洋葱，加入适量的豆瓣酱后放入汆过水的牛腩大火翻炒，

步骤3

放上冰糖、料酒和适量的清水大火焖煮5分钟再转小火煮45分钟即可。也可在大火煮5分钟之后使用高压锅压25分钟，这样美味的红烧牛肉就大功告成了！

红烧牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-16

©本菜谱的做法由 小新沒了蠟筆-不可愛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 朋友聚餐 考生 冬

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