素粉丝包子

独家
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一斤半面粉,做了35个包子,我都佩服我自己

素粉丝包子的用料

圆白菜 4分之一 花生油 适量
拌制馅料调料 根据个人口味,我是放了酱油,耗油,盐,白芝麻 水 适量
酵母 3克 普通面粉 1斤半
粉丝 一把 熟白芝麻 一把
胡萝卜或者秋葵等 适量

素粉丝包子的做法

素粉丝包子的做法图解1

步骤1

各种菜切碎
素粉丝包子的做法图解2

步骤2

锅里炒熟,放入各种调料
素粉丝包子的做法图解3

步骤3

粉丝泡开,剪刀剪碎
素粉丝包子的做法图解4

步骤4

搅拌
素粉丝包子的做法图解5

步骤5

加入熟白芝麻,搅拌
素粉丝包子的做法图解6

步骤6

面粉这部没拍照,大概就是酵母放入温水里化开,一碗温水差不多,倒入面粉里,一点点的加入,然后揉面,发酵一小时,可以加入几滴白醋,发的快点
素粉丝包子的做法图解7

步骤7

做好的包子,再发酵20分钟,然后蒸15分钟,蒸好不要立即开盖,闷5分钟,白白胖胖的包子就好了
素粉丝包子的做法图解8

步骤8

我这里1斤半面粉,做了35个,,蒸熟了,放凉,放冰箱冷冻,想吃的时候拿出来蒸,还是一样的口感

素粉丝包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-23

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